7月11日，中邦调味食物有限公司总经理钟思涛回复称，关于此次抽检不合格一事，

  近来，福建省商场监督办理局布告12批次不合格食物，包含1批次调味品。据了解，该批次调味品二氧化硫残留量项目不合格，为标称由中山市中邦调味食物有限公司出产，商标为“中邦+图形”的蒜蓉辣椒酱（规格型号：230克/瓶；出产日期：2022年12月1日），其二氧化硫残留量检出为0.0806g/kg，而规范值为0.05g/kg，为规范值的1.612倍。

  据悉，二氧化硫以及焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等添加剂对食物有漂白、防腐和抗氧化效果，是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，运用后会产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后终究转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少数二氧化硫进入人体不会对身体形成健康损害，但过量食用会引起如厌恶、吐逆等胃肠道反响。

  针对此事，7月11日，中山市中邦调味食物有限公司总经理钟思涛回复记者称，关于此次抽检不合格一事，对很多购买的人深表歉意，现在关于一切涉事产品尽最大努力无条件进行召回。

  关于两批次产品皆呈现二氧化硫超支的状况，钟思涛表明，两批次产品皆为2022年年末所出产的产品，而其时因处于疫情特别时期，为避免辣椒酱原材料在运送过程中呈现蜕变，因而添加量比起以往多了一点，因而导致了此次产品质量问题。

  钟思涛还表明，在2023年4月11日收到商场监督办理局的查验不合格告诉书后，便第一时间安排相关负责人对该批次产品不合格原因进行了查询剖析，并开端对一切涉事产品做召回。

  钟思涛表明，对此事情的产生及给我们带来的困惑深表歉意，接下来中邦调味除了对涉事产品做召回以外，还将细化办理，添加新的检测设备，确保每批次产品都契合国家规范。